人兽共患病综合防控知识
内容概述: 加强消费市场的监管,建立动物及动物产品出入监管台账,强化市场准入制度和动物及动物产品检疫监督,提高监测手段和技术水平,保障动物及动物产品质量安全。
近年来,高致病性禽流感、狂犬病、血吸虫病、布鲁氏菌病等人兽共患病正威胁着人类健康和社会经济发展。据了解,全世界人兽共患病的发生比例不断增高,防控形势严峻,提高人民对人兽共患病防控知识的了解,对于防控疾病的发生就显得尤为重要。
一、人兽共患病的概念
人兽共患病是指能在人与脊椎动物之间自然传播的疾病与感染,包括了细菌性病、病毒性疾病、寄生虫病、真菌性疾病等。熟知的人兽共患传染病主要有:链球菌病、布鲁氏菌病、结核病、高致病性禽流感、狂犬病、流行性乙型脑炎、绦虫病、蛔虫病、血吸虫病、弓形体病、旋毛虫病等。
二、人兽共患病的危害
人兽共患病的危害主要表现在一是直接或间接威胁着人或动物机体生命健康安全。近年来,社会上关于人兽共患病感染人体造成不幸,引发社会关注的事件常有报道。2005年猪链球菌感染事件,2010、2019年布鲁氏菌病感染事件,结核病感染事件。二是诱发突发公共卫生事件,引起社会恐慌。如1989年3月至1991年1月,我国西部地区某地7个县暴发一起人兽共患的炭疽传染病,先后有524人患病,209人死亡;383头家畜患病,355头死亡。三是会给畜牧业带来深重的灾难和持久的打击,甚至会影响国家政治、经济和国际形象。如2003年12月,美国农业部向外宣布,在华盛顿州发现1例疯牛病,这一消息在世界范围内引起恐惧。日本政府随即做出反应,决定暂时禁止从美国进口牛肉。
三、人兽共患病传染条件
一是传染源。是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物,包括病人、病原携带者和受感染的动物。病原体就是能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。二是传播途径。人兽共患病的传染途径有直接传染和间接传染两大类。直接传染就是在没有任何外界因素的参与下,健康的动物或人类直接接触传染源(如咬伤)而引起的传染,如狂犬病等。间接传染,病人或患病畜禽从体内排出传染源后,污染环境,在外界因素的参与下,如经污染的物体、饲草料、水源、空气、土壤、吸血昆虫(如蚊、蝇、蜱、螨等),健康的动物或人接触这些传染媒介后间接引起疾病的传染,如结核病、炭疽病等。三是易感群体。人或动物对某种特定的病原(如狂犬病毒)有共同的易感性。当这种病原侵入易感群体的机体后,可引起这种特定的传染病在人或动物群体中传染和流行。只有当传染源、传染途径、易感群体3个条件同时存在,并互相连接时,人兽共患病才会发生和流行。当破坏或中断3个条件中的任何1个条件时,人兽共患的传染病就不会发生和流行。
四、人兽共患病的流行特点
一是散发性。在某一地区,较长时间零星发病,且发病的人或畜禽数量较少,如破伤风等。二是地方流行性。发病的病例较多,但传染范围不广,仅局限于某一地区,如炭疽病、血吸虫病等。三是流行性。发病的病例多,并在较短时间内传染到较大的范围,如口蹄疫等。四是大流行性。发病的病例多,传染范围极广,如禽流感等。五是季节性。某些人兽共患病在一定的季节里出现发病率上升的现象,如炭疽病在夏季易发。
五、人兽共患病综合防控措施
1.加强宣传,提高认识,增强社会责任感。近年来,通过高致病性禽流感、人感染猪链球菌病、甲型H1N1流感等事件的宣传报道,社会各阶层对人兽共患病有了一定的认识,自我防范意识有所提高。但仍有部分地区对人兽共患疾病知识知之甚少,特别是农村、贫困地区、少数民族地区及边远山区尤为突出。因此,应通过报刊杂志、广播电视、网络媒体、科普教育、科技入村、科技入户、现场培训等多种多样形式广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规及人兽共患疾病知识,提高社会各阶层、广大群众、养殖业主的安全防范意识、疾病防控意识及社会责任意识。
2.加强基础设施建设,改善人居环境。结合新农村建设,按照“人兽分离,独立建圈、沼气配套、循环利用、标准化建设的原则”建设人居住房和畜禽圈舍,彻底改变传统养殖业脏、乱、差的状况。搞好环境卫生整治,改善人居环境,强化消毒意识,注意个人卫生。搞好杀虫、灭蚊、灭蝇和防鼠灭鼠,猪初乳在养猪生产上的妙用消灭和阻断传染源及传播途径,降低人兽共患疾病相互感染的几率。为减少或阻断与动物近距离接触的几率,应少养或不养宠物,不随意收养流浪动物。家养宠物要定期接种疫苗、定期消毒、定期驱虫,及时处理排泄物,严防宠物接触饮食物品,严防宠物接触伤口,严禁与宠物亲密接触,强化卫生意识。
3.建立健康畜禽繁殖场,加强动物保健。通过建立健康畜禽繁殖场,实现控制或消灭某种或数种动物传染病或寄生虫病,为养殖业主提供优良的健康畜禽,从源头保障动物健康。各养殖业主应积极主动地防控各类重大动物疫病,做到“应免尽免,不留空档,不留死角”,建立有效免疫屏障,定期驱除动物体内外寄生虫。发现人兽共患疾病及时按照“早、快、严、小”的处置原则,积极采取隔离健康畜禽、紧急预防接种、封锁发病地区、扑杀患病畜禽、诊治患病病人,消毒及无害化处理等措施,阻断人兽共患病传染条件的形成,实现控制和消灭人兽共患病,确保人兽健康。
4.建立动物溯源体系,强化市场准入制度,严格动物卫生监督。将动物养殖地、动物健康、疾病防制、投入品质量监管、业主诚信、加工流程等生产行为,建立详细的标识档案信息系统,通过标识和网络等科技手段,建立和完善动物溯源体系,搭建明白消费平台,保障消费安全。加强消费市场的监管,建立动物及动物产品出入监管台账,强化市场准入制度和动物及动物产品检疫监督,提高监测手段和技术水平,保障动物及动物产品质量安全。