实用信息

以色列是不同宗教和文化交汇融合之地，人们对于信仰和风俗笃信程度较高。避免在安息日（每周五日落至周六日落）前往正统犹太社区，在安息日驾车进入上述社区是严重冒犯，易引起冲突。前往宗教场所应整洁着装。进入基督教堂参观时，女士要穿着过膝的服装，上衣要有袖，男士应脱帽，不要穿短裤。进入清真寺时一般应脱鞋，女士要穿着过膝服装，戴头巾，男士不要穿短裤。进入犹太宗教场所及西墙等圣地的着装参照进入清真寺的着装规定，女士不必戴头巾，男士不得露出头顶。在阿克萨清真寺区域（以方称“圣殿山”不得展示具有政治、宗教意涵的旗帜或标语。

按犹太教风俗，犹太教徒在安息日不能点火做饭，需在安息日到来前准备好餐食，不能开车，甚至不能按电梯、电视遥控器和电源开关等一切与电有关的设备。

犹太教徒吃清洁食品（Kosher food），第一个Kosher法规和动物有关。唯一可以食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，可以吃牛肉，而不允许吃猪肉和马肉。食用大多数饲养禽类(如鸡、鸭、鹅等)是被允许的，但一些新品种如鸵鸟和鸸鹋则不允许，圣经中特意提及禁食鸵鸟。鱼类必须有鳍和鳞，禁食软体动物和甲壳类动物。第二个Kosher法规和动物的血液有关。犹太人认为血是“生命的液体”而严禁食用。Kosher肉和禽必须用一种特殊的方式屠宰，以除去血。第三个Kosher法规是奶品和肉品（不包括犹太教允许食用的鱼类）不能同时食用。所有Kosher产品必须是奶品、肉品或中性食品(Pareve)，中性食品包括所有植物食品以及鱼、蛋和蜜糖。第四个Kosher法规是在犹太教逾越节(Passover)期间，不得食用由大麦、黑麦、燕麦、小麦和斯佩耳特小麦等生产的含酵食品，可以食用的主食是经过特殊制作的无酵饼 (Matza)。

与犹太人共同用餐时应尊重其饮食习惯，事先就共同食用的食品征得对方同意。

由于犹太人和穆斯林饮食的禁忌，严禁游客自带食品和饮品到酒店餐厅等地，请务必遵守当地的宗教习俗。

犹太教徒不行贴面礼，一般只在同性之间行握手礼。许多犹太妇女不与丈夫以外的异性有身体接触，也不握手，如遇异性，避免与其主动握手，更不能行贴面礼。

穆斯林斋戒月期间，穆斯林不允许在日出和日落之间吃饭（8岁以下儿童除外）、饮酒、吸烟，避免在公共场所从事上述活动。

在穆斯林和极端正统犹太教区，为人物拍照要格外小心，应征得当事人同意。任何时候不要对海关和检查站的军人、警察及军用、警用设施拍照，其他地区在征得军人、警察或当地人同意的情况下可合影留念。

以色列地处地中海沿岸，全年天气较为炎热，在5-10月夏季期间，最高温度达35-40摄氏度，人们着装较为随意，以舒适为主，无需穿外套，应携带太阳镜、防晒霜等防晒用品，避免脸部、颈部曝晒。如需前往日夜温差较大的沙漠地区应携带毛衣等御寒衣物。在传统教区应避免穿无袖T恤和短裤，建议携带一两件长衣长裤。

【主要节日】(以下节日按公历时间顺序，按照犹太教习俗，所有节日节期自节前一天日落始，至节日当日日落终）：

一、普林节（Purim）

犹太历Adar月14、15日，一般在公历三月。Purim在希伯来语里意为“抽签”。据说，古代波斯一恶官因痛恨曾得罪过他的一个犹太人而以抽签方式确定了一个杀害所有犹太人的日子，一个做了王后的犹太女子通过周旋处死了恶官，挽救了犹太人。节日期间，剧院通常上演有关这一故事的剧目。人们（主要是儿童）还戴上故事中有关人物的面具参加晚会，因此也有人称之为化装节。晚会上，人们通常吃一种特殊的三角甜饼（希伯来文发音：欧子奈哈曼）， 象征恶官的耳朵。

二、逾越节（Pessah）

犹太历Nissan月14日起的8天，一般是公历三、四月间。逾越节源于《圣经》的《出埃及记》，犹太人为了感谢和庆祝上帝逾越过门框上涂了羊血的希伯来人家庭而屠杀埃及人，帮助犹太人摆脱埃及人的奴役，获得自由。节日庆祝八天，首尾放假两天。节日前，人们要清除家中所有含酵食品。节日期间，禁止出售和食用含酵食品，只能吃无酵食品，例如一种被称为Matsa的特制无酵薄饼，逾越节期间超市里基本没有面包可买。

三、大屠杀纪念日（Holocaust Day）

犹太历Nissan月27日，公历为四月末或五月初。为纪念1933至1945年间惨遭纳粹杀害的六百万犹太人，以色列议会于1951年通过法令，确立犹太历尼散月二十七日为大屠杀纪念日。节日期间，全世界正统派犹太教徒要禁食一天。家家点燃蜡烛，诵读犹太经卷。以国内要举行有总统、总理等重要人物出席的集会或游行，悼念受害者，庆祝犹太民族的生存。当天上午10时，全国鸣笛两分钟，国民停止一切工作，向死难者伫立默哀。

四、阵亡将士纪念日（IDF Memorial Day）

犹太历Iyar月4日，公历为四月末或五月初。节日前一天晚上所有的公共场所关闭。此节日设在大屠杀纪念日之后一周、独立日前一天，为纪念独立战争以来为保护国家安全而献身的国防军将士而设。节日前一天晚八时，全国鸣笛一分钟，国民伫立默哀，举行正式纪念仪式，总统出席。次日上午十一时，再次鸣笛两分钟。

五、独立日（Independence Day）

阵亡将士纪念日的次日，为纪念以色列于一九四八年独立而设。节日的前一天晚上八时，以色列议会在赫茨尔山举行正式庆祝仪式，议员及内阁成员参加。仪式包括点燃十二支火把及鸣礼炮等。节日当日的主要活动包括国防军列队游行、飞行表演、总统为外交使团及优秀将士举行招待会、国际圣经比赛及“以色列奖”颁奖仪式等。此外，各市政府还举办娱乐晚会，燃放烟火等。全国放假一天，在以色列的大小公园到处可以看到家庭烧烤聚会。

六、篝火节（Lag Ba-Omer）

相传是犹太拉比阿奇瓦最出色的弟子，拉比西蒙·巴·约海在他死去那天揭示了卡巴拉主义最深的秘密，所以纪念他为世界带来光明（智慧）。当天人们会去拉比西蒙·巴·约海墓朝圣。

七、五旬节（Shavot）

逾越节首日后第49天，约在公历五、六月。五旬节是庆祝小麦丰收的日子，同时也是纪念摩西获得“十诫”的日子。这是一个欢乐的节日，人们要用鲜花把家中装饰一新，节日的前一天晚上要吃丰盛的节日饭，饭中要有牛奶和奶酪。节日当日要诵读“十诫”。

八、圣殿被毁日（Tesha B ' Av）

Tesha B ' Av意即犹太历Av月9日。相传两次犹太圣殿被毁均在这个日子。犹太人以禁食纪念这一悲伤的日子。

九、犹太新年（Rosh Hashana）

犹太新年为犹太历（太阴历）一年的开始，约在公历九、十月间，是犹太人最重要的节日之一。节日期间，全国放假两天。犹太会堂里吹起羊角号，取意期望得到上帝的祝福以示庆祝， 朋友见面问新年好（Shana Tova）。根据传统，人们在新年期间要吃蘸了蜜的苹果，预示新的一年甜甜美美。

十、赎罪日（Yom Kippur）

赎罪日是犹太新年过后的第10天，为重要宗教节日。犹太人设此节日是为了向上帝忏悔，请求宽恕。犹太教规定，赎罪日期间要禁食一天，在犹太会堂祷告、思过。人们在犹太会堂相遇时，彼此祝愿得到上帝良好的评价。赎罪日在傍晚悠扬的羊角号声中结束，当天除救护车和警车等特种车辆外，所有车辆一般都不会上路行驶。

十一、住棚节（Sukkot）

犹太历Tishri月15日起的7天。此节日是为纪念犹太教先祖摩西带领犹太人出埃及后，流落西奈40年期间，住草棚的生活。家家户户搭草棚是节日期间的主要特征。期间，犹太人会在犹太会堂或家中手握枣椰树枝条、番石榴枝条、柳树枝条和香木橼果，向各方向摇动并祈祷。

十二、诵经节（Simhat Torah）

犹太历住棚节结束后的次日。犹太教徒诵读犹太经典"Torah"，通常要一年时间，诵经节即为庆祝读完"Torah"而设，宗教气氛浓厚。这是欢乐愉快的节日，因此人们（主要是教徒）要唱歌、跳舞，吃甜食。庆祝仪式中，一个必不可少的项目是取下经卷，并拿在手中走七圈。

十三、光明节（也称点烛节）（Hanukah）

犹太历Kislev月25日起的8天。此节是为纪念马卡比抗击希腊侵略者的起义成功，犹太人重获自由而设的。此节共八天，主要庆祝仪式是每天点燃一支蜡烛。带有九个烛座的烛台是专门为此节而设制的。其中，中间较高的一支是为点燃其他八支而设。节日开始时，人们要吃一种特制的土豆饼，之后交换礼物。期间，人们还吃果酱甜甜圈等传统食物。

网络：大部分酒店均配有上网设施，有关资费咨询所在酒店。有的酒店、咖啡馆配有无线上网设备。本古里安和埃拉特机场有免费无线上网设施。当地也可非实名购买手机卡，自带网络流量（流量根据价格不同而有所差异）。

电话：以色列国际区号为972，从国内打需加00，如：从中国致电中国驻以色列使馆领侨处，可拨打00-972-3-6023191。在以色列国内打电话直接拨打区号+电话号码，特拉维夫区号为03，耶路撒冷区号为02，海法为04，如在以色列致电中国驻以色列使馆领侨处，可拨打03-6023191。在大型商场、加油站、公交站、主要街道均有公用电话，可从邮局或货币兑换点购买电话卡。如需查询电话号码，可拨打144，有英文服务。以色列Cellcom、Orange两家电信公司手机制式为GSM，Pelephone公司手机制式为WCDMA，Golan公司手机制式为WCDMA。中国国内手机直接装上当地SIM卡即可使用，SIM卡可从邮局或货币兑换点买到。

电源电压：以色列标准电压220伏，50赫兹，插座为欧式，2-3个圆孔，可使用转换插头。